طرز تهیه کیک اسفنجی
من کیک اسفنجی رو به دو روش درست میکنم یک روش با تخم مرغ درسته که الان دستورشو براتون گذاشتم و روش دوم هم که زرده و سفیده رو از هم جدا میکنم بنظرم جفتش خوبه ولی اینی که الان میبینید دردسرش کمتره و مواد اولیه ش سریعتر آماده میشه. مواد لازم :👇 تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱۲۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ آبجوش ۱ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ ⭕️ قالب گرد به قطر ۲۰ سانتیمتر با ارتفاع ۶ سانتیمتر یا قالب گرد به قطر ۱۸ سانتیمتر و ارتفاع ۹ سانتیمتر طرز تهیه :👇 آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید کف قالب کاغذ روغنی بندازید و فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید. تخم مرغ، شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه آبجوش ...
